Ayam masak kicap ni kita belajar dari mak kita ... kadang-kadang kita buat jadi ada masa nya tak jadi tapi lagi banyak tak jadi nya lah ... biasalah rajin masak kan macam tu lah jadinya. yang ni buat makan sendiri boleh lah nak bagi orang lain makan kena fikir banyak kali jugak lah risau orang lain tak boleh nak makan.
Ayam ( ikut berapa banyak korang nak dan goreng ayam tu dulu ye )
bawang putih ( kisar )
tomato sos
garam ( secukup rasa )
tiga sekawan ( jgn masukkan banyak-banyak )
kicap manis
air
masuk kan bawang putih yang telah di kisah dalam kuali sampai naik bau .... masukkan tiga sekawan tu kacau sekejap kemudian korang masuk kan kicap ... kacau dalam 2 minit cam tu baru masukkan tomato sos ... kacau lagi 2 minit korang masukkan air .... air tu ikut korang nak nk kuah banyak mana tapi kalau cair sangat tak sedap dan xleh nak adjust balik ... masukkan garam sevukup rasa ... kacau lagi 2 minit masuk kan ayam ... kacau sampai ayam tu sebati dengan kuah kicap tu then siap.
dah boleh makan..... nampak senang je kan .... senang je pun kurang 30 minit dah siap .... jadi korang boleh lah cuba yang mana baru-baru nak belajar masak tu.
0 comments:
Post a Comment